Raffaello
Кокосовий бісквіт · вершковий крем · мигдаль
Бенто-торт Raffaello — це ніжний кокосовий смак із делікатними нотками мигдалю. Повітряний бісквіт і шовковистий вершковий крем нагадують улюблені цукерки, але в форматі святкового десерту. Легкий, елегантний і дуже фотогенічний.
Що в PDF про цей торт
- Як домогтися кокосової текстури
- Робота з вершковим кремом
- Підготовка мигдалю
- Оздоблення кокосовою стружкою
З чого готуємо
Тільки назви продуктів. Точні грами й пропорції — у платному PDF-збірнику.
яйце цукор ванільний або кокосовий цукор борошно мигдальне борошно кокосова стружка рослинна олія розпушувач білий шоколад вершки 33–36% маскарпоне мигдаль хрустка вафля
У PDF-збірнику ти отримаєш: точні грамажі кожного інгредієнта, рекомендації по брендах (борошно, шоколад, вершки, крем-сир), таблицю перерахунку на будь-який діаметр форми, а також список кухонних приладів, які знадобляться. Плюс детальна збірка з фото — крок за кроком.
Хочеш приготувати цей торт? Забирай повний рецепт із точними грамами у збірнику.
Весь збірник · 10 рецептів
Один платіж — усі 10 рецептів у PDF назавжди.
800 ₴
